"Η άγνοια είναι η νύχτα
του μυαλού, μια νύχτα
χωρίς φεγγάρι κι' αστέρια"
Κομφούκιος
Πρόκειται για ένα είδος αναγνωστικού-πνευματικού «Ταχυφαγείου», όπου σερβίρονται «ΛΟΓΙΑ ΣΟΦΑ, ΛΟΓΙΑ ΣΑΦΗ, ΛΟΓΙΑ ΣΤΟ ΦΩΣ» σαν μικρές αλλά χορταστικές μερίδες γνώσης και σοφίας.