«Ο πλούσιος μπορεί να τρώει όποτε
θέλει, ενώ ο φτωχός μόνο όταν έχει»
Διογένης
Πρόκειται για ένα είδος αναγνωστικού-πνευματικού «Ταχυφαγείου», όπου σερβίρονται «ΛΟΓΙΑ ΣΟΦΑ, ΛΟΓΙΑ ΣΑΦΗ, ΛΟΓΙΑ ΣΤΟ ΦΩΣ» σαν μικρές αλλά χορταστικές μερίδες γνώσης και σοφίας.